Les meilleures offres Broilmaster R3B d’aujourd’huiLe Broilmaster R3B est un gril infrarouge de bonne qualité. Il a produit une solide performance lors de nos tests de cohérence thermique et de durabilité, ce qui a contribué à une excellente expérience de grillade. Le R3B est livré avec deux brûleurs de 20 000 Btu qui occupent chacun la moitié du gril. Le bon brûleur est un grand brûleur à saisir en céramique, la surface idéale pour saisir rapidement les steaks. Une fois que votre steak a les marques de gril parfaites, vous pouvez le déplacer vers le côté gauche du gril pour terminer la cuisson. Le brûleur gauche est un brûleur à flamme bleue en forme de U qui ne produit pas autant de chaleur que le droit, mais il est suffisamment polyvalent pour les aliments délicats. Le brûleur à flamme bleue s’associe à des briquettes, similaires à celles des grils à charbon mais en céramique. Pour examiner tous les modèles que nous avons examinés, lisez notre guide des meilleurs grils infrarouges (s’ouvre dans un nouvel onglet). Broilmaster R3B chez Walmart pour 63,56 $ (ouvre dans un nouvel onglet)
Broilmaster R3B : Ce que vous devez savoir
Le Broilmaster R3B a obtenu 95 % lors de nos tests de cohérence thermique. Cela signifie que vous pouvez utiliser le gril pour une variété de tâches de cuisson, telles que rôtir et saisir lentement, sans ruiner vos aliments. Une partie de la raison de ce score est l’espace supplémentaire du Broilmaster R3B entre ses brûleurs et ses grilles de cuisson, ce qui permet à la chaleur de diffuser plus d’espace avant d’entrer en contact avec vos aliments. Cela permet d’éviter la surcuisson. Lorsque vous déplacez une coupe de viande de la saisie à la cuisson, la chaleur ne saigne pas trop d’un côté à l’autre. Pour évaluer le Broilmaster R3B pour les points chauds et froids dans la zone de cuisson, nous avons testé les brûleurs séparément en plaçant tranches de pain sur les grilles. Le brûleur infrarouge a créé des marques de brûlure uniformes sur le pain en une minute. Le brûleur traditionnel a mis quatre minutes à préchauffer à cause des briquettes en céramique et a produit un résultat similaire. Cela se compare bien avec d’autres grils infrarouges. Nous avons ensuite examiné dans quelle mesure le gril maintient des températures plus basses pendant 20 minutes. Il a fallu 10 minutes pour préchauffer à environ 400 degrés Fahrenheit. La température n’a augmenté que légèrement pendant le reste du test. Bien que ce gril ne préchauffe pas aussi rapidement que les autres dans notre test, ses performances compensent cela.
Broilmaster R3B : performances
Tout au long de notre processus de test, ce gril a fourni une expérience de grillade complète. La distance entre les grilles de cuisson et les brûleurs rend difficile la combustion des aliments, ce qui en fait un gril très indulgent si vous débutez avec le barbecue infrarouge. Le gril a produit d’excellents résultats avec les quatre types de viande que nous avons cuisinés pour notre test – steak, poulet, saumon et hamburgers. La grille chauffante du Broilmaster R3B mesure 253 pouces carrés, ce qui en fait la plus grande grille chauffante de notre test. La zone de cuisson principale est légèrement plus petite que celles des autres grils autoportants de notre test à 442 pouces carrés. Le gril a une jauge de température intégrée pour vous aider à voir si vous avez la bonne quantité de chaleur pour votre cuisson. Cependant, nous avons appris certaines choses qui pourraient ne pas nuire à l’expérience mais qu’il est utile de savoir. Tout d’abord, nous ne pouvions allumer correctement le gril qu’avec les deux brûleurs en position haute. Ceci est différent de la plupart des grils, qui vous permettent d’allumer les brûleurs un à la fois. Deuxièmement, il est plus facile de connecter le réservoir de propane lorsque le bac d’égouttage n’est pas en place. Vous pouvez connecter ce gril à gaz infrarouge à l’alimentation en gaz naturel de votre maison au lieu d’utiliser un réservoir de propane. Cette fonction nécessite cependant un kit de conversion et vous devez l’acheter séparément. La fonction d’autonettoyage vous permet d’allumer les brûleurs à feu vif après la cuisson pour brûler tout résidu. Cette fonctionnalité ne se trouve que sur la moitié des grilles de notre test.
Broilmaster R3B : Caractéristiques
La construction en fonte d’aluminium de la boîte de cuisson de l’appareil est solide comme le roc. Il ne semble en aucun cas fragile, ce qui en fait le barbecue infrarouge le plus durable de notre test. Les grilles de cuisson en acier inoxydable sont faciles à nettoyer et ont la même construction robuste que le reste du gril. Contrairement aux autres modèles autoportants de notre test, la tête de gril Broilmaster R3B n’est pas initialement livrée avec un support. Pour cette raison, vous pouvez choisir parmi une variété de supports, y compris une option intégrée, ce qui en fait le seul gril de notre test que vous pouvez monter en permanence dans une cuisine extérieure. Vous pouvez également ajouter des brûleurs latéraux et des étagères. Cette personnalisation modulaire est unique à Broilmaster dans notre test et peut être un grand avantage, mais ces fonctionnalités coûtent plus cher et peuvent ne pas être aussi pratiques que l’achat d’un gril complet. Broilmaster offre la meilleure garantie dans notre test, ce qui est une autre raison pour laquelle c’est le meilleur barbecue infrarouge disponible. L’entreprise garantit le brûleur en acier inoxydable pendant 10 ans et le brûleur infrarouge pendant cinq ans. La garantie du brûleur est plus longue que celles que l’on trouve sur la majorité des grils de l’industrie. De plus, Broilmaster couvre les grilles de cuisson, la boîte de cuisson et le couvercle avec une garantie à vie. Une seule autre entreprise de notre test offre un niveau similaire de protection de garantie sur ces trois composants. Les autres pièces de cet appareil sont protégées par une garantie d’un an, ce qui est la moyenne des grils infrarouges.
Devriez-vous acheter le Broilmaster R3B ?
Le gril infrarouge Broilmaster R3B offre un chauffage constant et une expérience de grillade dynamique. Ceci, associé à une conception bien conçue et à une garantie complète, fait du Broilmaster R3B le meilleur gril infrarouge. La nature modulaire de ses accessoires n’est pas aussi pratique qu’un gril prêt à l’emploi, mais elle offre une grande flexibilité. Les meilleures offres Broilmaster R3B du jour