Il existe des tonnes d’abonnements au café sur Internet, tous avec des cafés, des formats et des avantages différents et qui se chevauchent. Nous avons cherché partout les services les meilleurs et les plus populaires, et nous les avons réduits à 11 que nous avons essayés par nous-mêmes. S’il y avait un quiz sur le café, nous le prenions. Si le café est venu avec une carte postale, nous la lisons. Plus important encore, nous avons commandé et goûté du café à chaque abonnement pour trouver le meilleur. Après près de deux mois de quiz, de broyage, de sirotage et de prise de notes, nous avons trouvé les meilleurs abonnements au café. Meilleure boîte d’abonnement au café dans l’ensemble L’abonnement au café de Blue Bottle nous a séduits par son équilibre entre variété, personnalisation et, surtout, goût. Les saveurs sont complexes et audacieuses, mais incontestablement délicieuses. Au-delà de son café, l’abonnement de Blue Bottle est simple et facile à utiliser, avec des tonnes d’options pour s’adapter à vos besoins en caféine. Le meilleur abonnement au café pour ceux qui recherchent la variété Trade propose un quiz sur le café utile, de nombreux paramètres personnalisables et plus de 400 cafés parmi lesquels choisir. Avec une variété apparemment illimitée de grains de café parmi lesquels choisir, il y aura toujours de nouveaux cafés intéressants à essayer. De plus, Trade vous permet de choisir les cafés qui vous sont envoyés, ce qui vous donne plus de contrôle que de nombreux autres services. Le meilleur abonnement café pour le connaisseur en herbe L’abonnement Black Box d’Angel’s Cup vous fera vous sentir comme un connaisseur de café en un rien de temps. Cet abonnement vous envoie une boîte de quatre torréfactions différentes, avec uniquement la date de torréfaction et un numéro à cinq chiffres pour les différencier. L’idée est que chaque envoi est une dégustation à l’aveugle, donc une fois que vous avez préparé et bu chaque café, vous pouvez accéder à une application pour l’évaluer par vous-même et enregistrer des notes. L’abonnement au café de Blue Bottle a atteint toutes nos cibles pendant le processus de test. Il propose plusieurs types d’abonnements parfaits pour tous les types de buveurs de café. Avec sa solide personnalisation, sa variété et, surtout, son goût exceptionnel, Blue Bottle a battu tous les autres abonnements au café que nous avons testés. Nous allons plonger dans tout ce que nous avons aimé du produit Blue Bottle dans un instant. Mais d’abord, nous voulons souligner toutes les différentes options d’abonnement disponibles sur le site. Vous pouvez choisir entre des abonnements qui vous envoient des mélanges, des cafés d’origine unique, du déca et même des grains d’espresso, selon la tasse de votre choix. Les options d’espresso, d’origine unique et de mélange ont ce qu’on appelle un abonnement à l’assortiment, qui est le meilleur choix si vous voulez essayer différents cafés tout le temps. L’assortiment de mélanges et les assortiments d’espresso tournent respectivement entre les offres de cinq et quatre ensembles, donc si vous optez pour l’abonnement à l’assortiment de mélanges, par exemple, vous recevrez l’un des cinq cafés à chaque expédition. Ceux-ci commencent à 11 $ par envoi, mais c’est pour un sac de 6 onces, vous voudrez donc probablement passer à un sac de 12 onces à 18 $ par envoi. Ou, vous pouvez sélectionner un seul café et le faire livrer encore et encore jusqu’à ce que vous le changiez vous-même. Mais si vous êtes un type plus aventureux et que vous voulez de nouvelles saveurs à chaque expédition, l’abonnement à l’assortiment d’origine unique de Blue Bottle est fait pour vous. Blue Bottle parcourt le monde et s’approvisionne en grains de haute qualité, puis les torréfie légèrement pour faire ressortir leurs saveurs naturelles. Mieux encore, le café change toutes les deux semaines afin que vous puissiez essayer de nouveaux grains à chaque expédition. Cet abonnement commence à 13 $ par envoi pour un sac de 6 onces, mais le sac standard de 12 onces coûte 22 $ par envoi. Rien de tout cela n’aurait vraiment d’importance si l’expérience d’abonnement – ou pire encore, le café – était mauvaise. Au crédit de Blue Bottle, l’abonnement était simple à naviguer et recevoir nos boîtes était une joie. Chaque envoi est livré avec votre café sélectionné, ainsi qu’une petite carte de correspondance contenant des informations sur l’histoire et le goût de votre café. Bien que ces cartes ne soient pas aussi amusantes et attrayantes que certaines autres (telles que les cartes postales d’Atlas Coffee Club ou la dégustation à l’aveugle d’Angel’s Cup), les informations que Blue Bottle vous donne sont tout ce dont vous avez besoin pour profiter pleinement de votre infusion. Nous avons également adoré la personnalisation de l’abonnement de Blue Bottle. Bien qu’il n’offre pas autant d’options que certains autres, vous pouvez toujours choisir parmi quatre tailles de café différentes – de 6 onces à 36 onces – et quatre options de livraison différentes entre une, deux, trois et quatre semaines d’intervalle. Le service a vraiment tout ce dont vous aurez besoin pour obtenir la tasse de café que vous voulez, mais le plus grand facteur qui a fait pencher la balance en faveur de Blue Bottle était son goût. Nous avons essayé à la fois les torréfactions d’origine unique et les mélanges de Blue Bottle, et à chaque fois, nous avons ooo’d et ah’d aux saveurs audacieuses et délicieuses. Bien sûr, la saveur est subjective, mais sur une grande variété de rôtis, Blue Bottle a toujours eu meilleur goût lors de nos tests. Cela signifie-t-il que vous aimerez chaque café Blue Bottle a plus que tous les autres cafés que nous avons testés ? Non. Mais nous pensons que vous avez les meilleures chances d’obtenir une tasse de café exceptionnelle, peu importe la torréfaction ou le mélange, avec Blue Bottle. Lorsque nous avons goûté les cafés, nous avons particulièrement aimé le mélange Giant Steps, qui avait des notes percutantes de cacao, de guimauve grillée et de biscuit Graham. Nous avons également adoré un rôti d’origine unique du Guatemala qui était extrêmement lisse et avait un goût sucré qui reflétait les notes de dégustation incluses qui mentionnaient la cassonade et la cannelle. Peu importe ce que vous attendez d’un abonnement au café, Blue Bottle adapte une expérience qui vous fournira toujours un délicieux café fraîchement torréfié juste à votre porte. Avec des sacs refermables, l’expédition incluse dans le prix du café et des tonnes d’autres fonctionnalités que nous avons absolument adorées, si vous allez essayer un abonnement au café, nous ne pouvons que recommander Blue Bottle. Alors que Blue Bottle était notre gagnant absolu, l’abonnement au café de Trade était à ses trousses. Son énorme sélection de plus de 400 cafés est attrayante pour l’amateur de café qui veut essayer de nouvelles saveurs tout le temps. De plus, le quiz sur le café de Trade a été étonnamment efficace pour trouver un rôti que nous aimions et peut vous guider à travers les options parfois écrasantes. Bien que nous n’aimions pas autant le goût que les options de Blue Bottle, nous sommes convaincus que vous trouverez un café parfait avec Trade. L’abonnement de Trade fonctionne légèrement différemment de Blue Bottle. Tout d’abord, Trade s’approvisionne en café auprès de torréfacteurs du monde entier, contrairement à Blue Bottle qui possède ses propres variétés de marque. La prochaine grande différence est que lorsque vous vous abonnez à Trade, vous devrez passer par son quiz sur le café. On vous pose sept questions telles que la façon dont vous préparez votre café, ce que vous aimez et ce que vous n’aimez pas en termes de saveur, si vous ajoutez généralement du lait ou du sucre, votre niveau de torréfaction préféré et plus encore. Après avoir rempli le questionnaire, il vous présente plusieurs choix qu’ils pensent que vous aimeriez en fonction de vos réponses. Lorsque nous avons répondu au quiz, nous avons jumelé The Overnighter de Joe Coffee, qui avait des goûts délicieusement forts et chocolatés qui nous faisaient remplir notre tasse toute la journée. Alors que le quiz sur le café de Blue Bottle proposait 10 questions au total par rapport aux sept de Trade, le quiz de Blue Bottle est totalement facultatif et ne vous aide vraiment qu’à trouver des mélanges à essayer. Le commerce, en revanche, vous oblige à répondre au quiz avant même de pouvoir vous inscrire, vous avez donc plus de chances de trouver immédiatement un café sur mesure. Le quiz sur le café de Trade était l’un des points forts de l’abonnement pour nous, mais la plupart des autres services avaient un quiz similaire. Ce qui a poussé Trade au-delà de ces concurrents n’était pas une fonctionnalité fantaisiste, mais sa note élevée dans presque tous nos tests. Vous pouvez personnaliser certains facteurs de votre abonnement, tels que la taille de la mouture, si vous souhaitez qu’un ou deux sacs soient livrés et si vous souhaitez qu’ils soient livrés toutes les une, deux ou trois semaines. Une belle touche de l’expérience commerciale était une petite note expliquant pourquoi les conservateurs ont choisi chaque café pour vous. Il nous a dit que notre café était bon à brasser dans une presse française, assez fort pour gérer le lait et a même fourni quelques notes de dégustation, mais il n’est pas entré dans les détails comme certains des autres avec une longue liste de saveurs à attendre et une histoire du café. Cependant, si vous aimez votre café et souhaitez en savoir plus, vous pouvez toujours vous rendre sur le site Web de Trade et en savoir plus sur le torréfacteur et le grain. Peut-être plus important encore, il existe des options vraiment savoureuses dans leur immense variété de cafés, permettant à Trade de devancer facilement de nombreux autres services d’abonnement en tant qu’option bien équilibrée. Si vous voulez une expérience d’abonnement au café sur mesure avec des tonnes de variété et un service qui peut soit utiliser des algorithmes et des conservateurs pour choisir chaque café que vous obtenez, soit vous permettre de parcourir vous-même les centaines d’options, Trade est le service d’abonnement que nous aimerions recommander pour vous. Angel’s Cup propose trois différents types d’abonnements au café : All Stars, Cupping Flights et The Black Box. All Stars est plus ou moins un abonnement standard, dans lequel Angel’s Cup vous envoie un sac de café à des intervalles de votre choix. Ces sacs ont été très bien notés par les autres abonnés Angel’s Cup, vous êtes donc sûr d’obtenir un délicieux café. Mais nous recommandons Angel’s Cup en raison de ses autres services, à savoir l’abonnement The Black Box. La Black Box est essentiellement une mise à niveau des Cupping Flights. Les deux vous envoient une boîte de café de leur propre marque emballée dans quatre petits sacs sans aucune information afin que vous puissiez les goûter à l’aveugle. Après la dégustation, vous accédez à l’application mobile d’Angel’s Cup pour saisir et évaluer vos notes de dégustation, en comparant vos scores au maître de torréfaction et à d’autres personnes qui ont goûté le même café. Cela n’indique pas ce que Angel’s Cup vous envoie dans le prochain envoi (qui est en fait une fonctionnalité de Driftaway), c’est plutôt pour que vous puissiez tester et développer votre palais. L’abonnement Cupping Flights commence à 8,99 $ par envoi et comprend quatre sacs de 1 once, ce qui est juste suffisant pour une grande tasse de café de 16 onces. C’est bien si vous êtes le seul buveur de café dans votre maison. Si vous avez plus d’une personne qui veut participer à la dégustation, ou si vous aimez simplement boire beaucoup de café, The Black Box envoie quatre sacs de 2,75 onces, chacun suffisant pour faire 44 onces de café, soit environ quatre de taille normale. tasses. Les quatre sacs totalisent presque un sac standard de 12 onces, vous pouvez donc vous attendre à ce que votre envoi complet dure aussi longtemps que votre sac de haricots traditionnel. Cet abonnement commence à 17,99 $ par envoi si vous vous engagez à 12 envois. La Black Box a été l’un des points forts de nos tests, offrant une expérience engageante et mémorable à notre routine de café du matin. Nous avons adoré visiter l’application et saisir nos propres réflexions et reproches à propos de chaque café. L’application elle-même n’est pas à la pointe de la technologie et pourrait utiliser une mise à jour, mais c’est un élément amusant et interactif dont aucun autre service ne s’est approché. Angel’s Cup n’offre pas de quiz sur le café, il n’y a aucun moyen de changer la quantité de café que vous obtenez en plus de choisir différents abonnements et les vols sont expédiés tous les mercredis, ce qui est plus restrictif que les nombreux autres qui sont expédiés sur commande. Malgré ces légers défauts, Angel’s Cup livre des cafés délicieux et intrigants, et son format de dégustation à l’aveugle nous a donné envie d’affiner notre palette et de devenir de vrais aficionados du café. En ce qui concerne le goût, les cafés que nous avons essayés chez Angel’s Cup étaient tous excellents. Pas aussi audacieux que Blue Bottle ou personnalisé que Trade, mais chaque tasse était une infusion de haute qualité que nous n’aurions aucun scrupule à boire quotidiennement. Ils avaient une grande variété de saveurs; certains étaient subtils et fruités, tandis que d’autres étaient secs et grillés. Dans l’ensemble, nous avons beaucoup apprécié le goût des cafés d’Angel’s Cup. Si le café est votre passion (ou peut-être avez-vous besoin de quelque chose de nouveau pour tuer le temps puisque vous êtes à la maison toute la journée), The Black Box d’Angel’s Cup est une façon amusante de prétendre que vous êtes un connaisseur de café. Ce qui lui manque en matière de personnalisation, il le compense largement avec la meilleure expérience de consommation de café que nous ayons eue tout au long de nos tests. Nous avons testé les abonnements au café pendant près de deux mois, en effectuant des recherches approfondies sur le site Web de chaque service et en nous penchant sur le café de chaque marque pour tester l’emballage, l’expérience, le goût et plus encore. Nous avons essayé une grande variété de cafés de chaque marque, en recevant plusieurs sacs de grains et différents rôtis chaque fois que possible. Pour tester le goût, nous avons moulu, infusé et bu chaque café exactement de la même manière, et noté ce que nous aimions et n’aimions pas, tout en lisant les notes de dégustation du café pour voir si elles étaient exactes. Cependant, comme le goût est subjectif, nous ne voulions pas seulement tester le goût du café, mais aussi les services d’abonnement eux-mêmes. Grâce à nos recherches, nous avons comparé des variables telles que la variété de café, la fraîcheur de la torréfaction, la personnalisation, les options de livraison et plus encore pour voir quel service était le meilleur. Voici une ventilation complète de tous les tests que nous avons effectués. Service d’abonnement Variété de café : nous sommes allés sur le site Web de chaque abonnement pour voir combien de cafés il offrait, quels types de café il offrait et à quelle fréquence ces offres changeaient. Personnalisation : Nous avons passé en test tous les quiz ou questionnaires sur le café fournis par le service et avons jugé à quel point il était facile de trouver un café que vous aimeriez dès le départ. Taille et options de livraison : Nous avons compté les différentes tailles et options de livraison pour chaque abonnement café. Personnalisation : nous avons consulté les sites Web pour voir dans quelle mesure vous pouviez personnaliser votre commande. Nous avons compté toutes les options que vous pouvez modifier, telles que le niveau de torréfaction, la taille de la mouture et si vous préférez le déca ou le café ordinaire. Remboursements et échanges : Nous avons recherché si vous pouviez obtenir un remboursement ou échanger votre café si vous n’aimiez pas le café que vous avez reçu lors du dernier envoi. Extras : Nous avons reçu chaque envoi et, ce faisant, nous avons recherché tous les extras, y compris les cartes de correspondance, les fiches d’information, les notes de dégustation et plus encore. Nous avons jugé à quel point ces extras ajoutaient à l’expérience d’abonnement au café, et s’ils étaient utiles et informatifs. Goût du café : Nous avons goûté chaque abonnement plusieurs fois après avoir broyé et infusé exactement de la même manière. Nous avons utilisé un broyeur électrique et une presse française, et avons bu chaque café noir et avec un peu de lait d’avoine, chaud et glacé. Fraîcheur de la torréfaction : nous avons consulté les sites Web pour voir à quel point chaque torréfaction était fraîche, et avons également comparé la date de torréfaction à la date de livraison de chaque expédition de café. ), ce nouveau service d’abonnement de Breville a beaucoup à offrir avec une approche organisée par saveur qui est un bon moyen de découvrir de nouveaux grains. Cela dit, les familles de saveurs – chocolat, caramel et fruité – sont un peu larges et le prix par sac est en moyenne un dollar ou deux plus cher que celui de Trade. Un quiz vous oriente vers les cafés que vous pourriez aimer (et nous avons été plutôt satisfaits des résultats), et vous pouvez commander des grains entiers ou des grains moulus au goût, en quantités allant de deux à cinq sacs par commande à la cadence que vous désirez (sélectionnable en intervalles d’une semaine entre la livraison chaque semaine et une fois par mois ; il est facile de changer à la volée si vous avez l’impression de prendre trop ou pas assez de café). Nous nous sommes abonnés pendant plusieurs mois et avons pu nous installer sur un calendrier de livraison qui nous a assuré que nous avions toujours un sac frais en route pendant que nous terminions la commande précédente. Vraiment le seul inconvénient ici est qu’il y a tellement d’autres options, certaines d’entre elles moins chères, offrant presque les mêmes produits. Cela montre à quel point les petits torréfacteurs ont réussi à faire passer le mot et à augmenter leur production, mais cela signifie que vous pouvez rechercher la meilleure offre, même si vos goûts sont assez ésotériques. Nous avons passé en test Atlas Coffee Club dans le passé, et même si nous l’aimions (et le faisons toujours), il n’a pas tout à fait dépassé ses concurrents. Le café a bon goût, il est livré dans des sacs extravagants qui ont fière allure sur un comptoir et les cartes postales incluses sont remplies de notes de dégustation utiles et d’une histoire intéressante du café. Malgré ces grands attributs, Atlas est juste tombé un peu court avec sa variété limitée et son manque de quiz sur le café. Atlas, en tant que service de café du mois, envoie un café par mois d’un pays différent, et vous ne pouvez modifier que le niveau de torréfaction et la taille de la mouture, ce qui était un peu plus limitant que les autres services. Mistobox offre une variété encore plus large que Trade avec plus de 590 cafés au moment de la rédaction. Le quiz sur le café de Mistobox comporte sept questions, ce qui était suffisant pour trouver un café que nous avons apprécié. Vous pouvez également obtenir des informations très précises sur le type de café que vous souhaitez, en filtrant votre sélection par mouture, niveau de torréfaction et si vous souhaitez une origine unique, un mélange, un expresso ou un décaféiné. D’un autre côté, le café n’avait pas aussi bon goût que certains autres, vous ne pouvez commander les sacs qu’en une seule taille et l’envoi était dépourvu de tout extra accrocheur. Mais si vous recherchez un abonnement avec une vaste sélection de cafés, Mistobox peut aller coup pour coup avec Trade n’importe quel jour. Bean Box ne nous a pas trop impressionnés, car il n’avait pas une variété particulièrement large, avait des tonnes de flexibilité pour la taille et la livraison ou avait des extras informatifs. Le goût des cafés que nous avons reçus était un peu terne et les grains sont arrivés 10 jours après avoir été torréfiés, plus longtemps que d’autres services qui peuvent vous les faire parvenir à votre porte en quelques jours seulement. La petite variété de Driftaway et ses options de taille et de livraison limitées l’ont fait tomber d’un cran ou deux. Cependant, nous avons adoré le format ou l’abonnement, et pensons que cela pourrait être vraiment bien pour quelqu’un qui ne sait pas exactement quel café il aime. Le premier envoi que vous recevez est un vol de dégustation, et vous classez ceux que vous préférez. Driftaway sélectionnera ensuite des cafés similaires à celui-ci afin que vous puissiez créer un profil de saveur. Driftaway place également la durabilité au cœur de son fonctionnement avec des pratiques telles que des emballages respectueux de l’environnement et des compensations carbone pour chaque expédition, ce que nous avons vraiment apprécié. Crema Co vante une vaste sélection de cafés avec plus de 450 options et propose un quiz complet de neuf questions amusant et engageant. Le goût des cafés que nous avons eu était correct, mais ne nous a pas époustouflés. Et bien que le colis soit accompagné d’une note manuscrite indiquant qui a emballé votre boîte, il n’y avait aucune information sur le café ou les notes de dégustation que nous aurions appréciées. Notre plus gros reproche avec le café de Crema Co était les sacs dans lesquels il était emballé. Ils étaient extrêmement difficiles à ouvrir et nous avons fini par les trancher avec un couteau. Cela signifie que nous ne pouvions pas refermer le sac et aurions dû stocker les grains dans un récipient hermétique séparé. Peet’s était l’un des meilleurs en termes de goût, ce qui nous a surpris. Le café que nous avons essayé était noir et plein de saveurs, et de tous les cafés que nous avons essayés, nous dirions que c’était celui que nous voudrions boire tous les jours. Cependant, la variété de café manquait avec seulement environ 50 options, et le quiz sur le café ne comportait que cinq questions, ce qui était moins que la plupart de nos autres services les mieux classés. Peet’s n’était pas non plus livré avec des extras, et le sac n’était pas facilement refermable. Craft Coffee n’avait pas une aussi grande sélection que d’autres, et son quiz sur le café vous demande simplement de sélectionner un café que vous aimez dans un menu déroulant de choix populaires que vous pourriez trouver au magasin. Craft a une tonne d’options de livraison, où vous pouvez obtenir un envoi n’importe où d’une fois par semaine à tous les trois mois, mais sans aucun extra, un goût moyen et un sac difficile à ouvrir et à refermer, Craft ne s’est pas séparé de la meute.
