Le Nesco Snackmaster Pro fait partie de la gamme de déshydrateurs alimentaires Nesco/American Harvest, et ses excellentes performances globales permettent de sécher les fruits, les légumes et le jerky en quelques heures au lieu de plusieurs jours. Contrairement à la plupart des déshydrateurs alimentaires, le Snackmaster Pro fait circuler l’air chaud uniformément autour des aliments pour accélérer le processus de séchage. Pour nos tests, nous avons utilisé des tranches de banane d’une épaisseur comprise entre 1/8 et 1/4 pouces, déshydratées à 140 degrés Fahrenheit pendant six heures. . Ils ont séché uniformément et bien, et nous avons obtenu une bonne texture et un bon goût. Les déshydrateurs spécialisés comme celui-ci sont pour le volume. Si vous voulez juste une utilisation occasionnelle, essayez plutôt l’une des meilleures friteuses à air. Le Snackmaster Pro dispose d’un thermostat réglable qui vous permet de sécher les aliments à différentes températures entre 95 degrés et 160 degrés Fahrenheit. Le déshydrateur est livré avec cinq plateaux de 13 1/2 pouces de diamètre. Vous pouvez étendre l’unité à 12 plateaux si vous êtes prêt à acheter ces plateaux supplémentaires. L’augmentation de la capacité du déshydrateur et l’ajout de plateaux permettent de sécher de plus grandes quantités de nourriture en une seule fois, ce qui est idéal si votre jardin a prospéré plus que prévu ou si tout s’est bien passé pendant la saison de chasse. Si vous avez besoin d’une unité qui produit des quantités encore plus grandes, pensez au déshydrateur alimentaire commercial de Cabela. Le ventilateur monté sur le dessus et 600 watts de puissance assistent le processus de séchage et empêchent les liquides de s’égoutter dans la chambre de chaleur. Les saveurs ne se mélangeront pas à cause de cela, ce qui vous permet de sécher différents types d’aliments en même temps sans craindre que quelque chose n’en ressorte avec un mauvais goût. Il n’est pas non plus nécessaire de déplacer ou de faire pivoter les plateaux. Vous pouvez facilement nettoyer les plateaux avec de l’eau chaude savonneuse ou sur le panier supérieur du lave-vaisselle. Le séchage des aliments étant un excellent moyen de conserver les fruits, les légumes, les herbes et les protéines animales, l’extérieur opaque de cet appareil aide à bloquer la lumière. Cela aide les aliments que vous déshydratez à conserver plus de nutriments pendant le processus de séchage. Avec ce modèle, vous obtenez un livre de recettes de 52 pages qui comprend également des instructions clairement écrites. Lorsque vous achetez cette machine, vous obtenez également deux écrans flexibles pour déshydrater complètement les aliments collants ainsi que deux feuilles de rouleaux de fruits qui aident à sécher les semi-liquides. Nesco Snackmaster Pro (Argent) sur Amazon pour 57,99 $ (ouvre dans un nouvel onglet) Le Nesco Snackmaster Pro est également livré avec un paquet d’épices séchées originales pour vous aider à démarrer si vous n’avez jamais essayé de faire de la viande séchée auparavant, et vous avez également la possibilité d’acheter des kits de viande séchée ou des sachets d’assaisonnement pour la viande séchée de bœuf ou de venaison. Si vous n’arrivez pas à vous décider parmi les différentes saveurs proposées par Nesco, il existe un « pack de variétés » que vous pouvez essayer. Nesco vend également deux livres de cuisine sur la déshydratation des aliments. Le Snackmaster Pro peut vous aider à gagner du temps et à économiser de l’argent sur votre facture d’épicerie. Comme tous les déshydrateurs de marque, le manuel d’utilisation du Snackmaster Pro indique que vous devrez peut-être faire varier la durée de séchage des aliments, en fonction de la quantité et du type d’aliments séchés et de nombreux facteurs concernant la façon dont ils ont été cultivés. Le meilleur Nesco FD d’aujourd’hui. -75A offres
